….มีงานวิจัยมากมายที่ศึกษาผลของการนำสมุนไพรมาใช้เพื่อป้องกันและบรรเทาจากอาการภูมิแพ้ เช่นสารสกัดขมิ้นชัน สารสกัดชาเขียว สารสกัดมะเขือเทศ เช่น Kurup VP, Barrios CS. รายงานว่าสารเคอร์คูมินอยด์ยัซึ่งเป็นสารสกัดจากขมิ้นชัน สามารถยับยั้งการหลั่งสารอีสตามิน ที่หลั่งออกมาจากแมสเซล จึงทำให้อาการภูมิแพ้ดีขึ้นและยังมีรายงานจาก Shimoda and Hiroki Hamada ได้ทำการทดลอง โดยฉีดสาร antigen ในหนู ควบคู่กับการฉีดเคอร์คูมินพบว่าสารเคอร์คูมิน ช่วยลดการหลั่งสาร IgE เมื่อเทียบกับหนูกลุ่มที่ไม่ได้ฉีดสารเคอร์คูมิน อย่างมีนัยสำคัญ และยังพบอีกว่าการหลั่งสารอีสตามิน ที่หลั่งออกมาจากแมสเซลในกลุ่มสัตว์ที่ได้รับเคอร์คูมินอยด์ ก็มีปริมาณลดลงอย่างมีนัยสำคัญ จึงสรุปได้ว่า สารเคอร์คูมินช่วยในการบำบัดอาการภูมิแพ้